EBS극한직업 하몬 가격정보 경북안동 하모하몽 하몽 데 고타야 구매처 연락처

EBS 극한직업 스페인 생햄 하몬 방송 연락처.

세계 미식가들로부터 최고의 평가를 받는 스페인의 SOULFOOD 염장 발효고기 하몽 (JAMON). 하모하몽(HAMOJAMON)은 그 위대한 유산을 소개하고 관련된 모든 서비스를 제공하는 국내 브랜드입니다. 럭셔리한 품격과 트렌드를 합리적으로 소개하기위해 노력하겠습니다.

 

스페인 안달루시아(Andalucía)에 위치한 하부고(Jabugo). 세계 최고의 하몽을 만들어 내는 그 곳의 방식을 연구해, 2006년 시작 후 수많은 시행착오를 겪어 완성된 우리나라 안동 (Gotaya) 지방의 하몽(JAMON)입니다.

 

​지역기관의 협조를 얻어 사육, 도살, 보관, 이송 등 모든 공정이 하몽 생산에 맞춰 진행 되며자체전문가가 기간에 따른 온도, 습도, 시간을 세밀히 조절하여 숙성합니다.

 

불포화 지방산이 풍부하고 풍미가 탁월한 참마를 먹고 자란 돼지에 간수를 완벽하게 제거한 신안 천일염을 손으로 곱게 빻아 염장. 그 후 최소 24개월의 시간과 정성이 더해져야 식탁위의 황금이라 불릴 자격을 얻게 됩니다.

 

 

 

 

 

           ■ 하모하몽 온라인 구매 센터 - 하몽 데 고타야         

고타야는 신라시대 안동 지방을 일컫는 말이라고 합니다.

이 하몬을 국내 생산하는 업체의 가공공장도 안동에 위치하고 있어

이런 브랜딩을 한 듯 합니다.

 

 

http://hamojamon.godo.co.kr/shop/main/index.php

JAMON DE GOTAYA 24 Whole piece  600,000원
JAMON DE GOTAYA 48 Whole piece 650,000원

 

JAMON DE GOTAYA 24 HAND-CARVED HAM 40g 16,150원

JAMON DE GOTAYA 48 HAND-CARVED HAM 40g 23,000원

방송되는 EBS 극한직업은 해당 홈페이지에서 더 자세한 내용을 확인하실 수 있습니다.

EBS 홈페이지 = http://home.ebs.co.kr/limit/board/1/502134/view/10010374748?hmpMnuId=100